Ново заглавие

Хотелски мениджмънт – Управление и функциониране на хотела е сборник със съставители Дени Ръдърфорд и Майкъл Дж. О Фалън. Тази книга помага на читателите да изградят широко обхватни познания и аналитични умения, които са им необходими, за да успеят в условията на съвременната динамична хотелиерска индустрия. Подробното разглеждане насърчава критическото мислене, като предоставя различни гледни точки чрез шейсет водещи професионалисти и учени. Посредством последователната си структура това актуализирано издание дава възможност на читателите да формират собствени идеи и решения.

Всяка една от деветте глави на книгата прави изследване на определен отдел или дейност в хотела, като представя различни гледни точки по отношение на задълженията, проблемите, отговорностите и възможностите, които са представени там.

Като предоставя солидна основа за всеки аспект на управлението на хотела, това издание:
-Представя нови разработки по отношение на сигурността и човешките ресурски
-Обхваща всички отдели, от рецепцията до ръководството, от маркетинга до хотелското домакинство
-Обвръзва модерната теория с модели и решения от реалния свят
-Представя коментари от млади ръководители в рубриките „Един ден от живота“ и „През моя поглед“

Допълнена с обширна библиография и предложения за допълнителна литература, изданието Хотелски мениджмънт ще се превърне в настолна книга, идеална за учебни програми по хотелиерство и практически знания по управление в сферата на хотелската индустрия.

За съставителите:
Дени Ръдърфорд – Доктор на науките, почетен професор във Факултета по хотелиерство във Вашингтонския университет
Майкъл Дж. О Фалън – Доктор на науките, преподавател във Факултета по хотелиерство и туризъм в Стопанския колеж при университета „Джеймс Мадисън“

Цена: 36 лв + безплатна доставка до всеки дом и офис в България! За повече информация: lik *at* tea bg

Advertisements

има 1 коментар

Filed under Uncategorized

One response to “Ново заглавие

  1. Hotelier

    Всъщност нарича се „хотелиерски“. За повечето хора това е известен факт:
    http://www.book.store.bg/p14895/hotelierskiat-biznes.html

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s